Der sker hele tiden nye ting på Egegaarden. Til Eksempel kan nævnes at vi hvert år skal tilse vores gamle brændekomfur. I år er ingen undtagelse, dog har vi besluttet at det skal totalrenoveres. Det beytder at det bliver skilt helt ad, for at vi bedre kan komme i...
De spiselige stauder vi har i vores staudebed, vokser og har det godt. Lige nu blomstre de med de smukkeste blomster. Det er virkelig noget der er balsam for øjet. Det giver os en ro, bare at betragte de smukke blomstre vejre i vinden. Det er som om de står og...
Efter et noget turblent forår, kom vi endelig igang med hørsåningen i haven. Det øjeblik har jeg glædet mig til længe...... Vi har valgt at så på forskellige måder for at se hvordan høren vokser. Ud fra det, kan vi se hvordan fibrene bliver. Ifølge literaturen skulle...
Om jeg begriber hvordan folk har råd til at kaste deres pant væk? Det er mig en gåde. Vi samler pant op på vejen når vi ser dåser eller plastflasker der ligger og flyder. Husbonden tager pant med hjem når han rydder op i arbejdsbilen, og så er det naturligvis det pant...
Det er bedst og sundest at holde sig fra fermenteret mad- så som leverpostej, ketchup, spegepølse, rullepølse, skinke mm. Da det er fyldt med tilsætningsstoffer, salt og sukker. Ja der er nemlig sukker i den færdiglavet leverpostej og ketchup- ja for den sags skyld...
I mit forsøg på at få mine medborgere til at se hvor nemt man kan spare mange penge på sine daglige indkøb, er det mit håb at se mine spareindlæg som en inspirationskilde. Hvis man læser mine forrige indlæg kan man måske bedre forstå dette indput, dog er det...
Vi har igennem flere år købt hunde og kattefoder, i form af tørfoder. Det har givet os mange grå hår i hovedet. Så har den ikke kunnet tåle dit, så har den anden ikke kunne tåle dat. Det har medført at vi har brugt meget tid på at finde frem til det rigtige foder....
Meget er sket de seneste år. Priserne på nærmest alt er steget voldsomt, og det har store konsekvenser for os alle. Priserne på fødevare er steget markant siden influenzaen (læs Coronaen) var forbi i 2020- 2022. Stigningen kommer som følge af at staten havde tabte...
Nu er det tid til at samle hestekastanjer til det kommende års vaskepulver. Det tog mig 10 minutter at samle ind til et års forbrug af vaskepulver. Efter indsamlingen hyggede jeg med med at knuse dem. Nu ligger de til tørre, og derefter kommes de i stofposer. Nu er de...
Som et nyt tiltag, forsøger vi i år med en ny kartoffelsort. Den hedder lange røde, og de første har vi nu gravet op og smagt på. De smager virkelig godt, meget bedre end Sahva kartoflen. Det er en gammel sort som med tiden er blevet lidt glemt af andre og nyere...
Vores have tager lige så stille form som en gammel lanbohave. Det tager tid at få plantet til og få anlagt haven som vi gerne vi have den skal være. Planterne vi sætter og har sat i den er nøje udvalgt efter hvad der fandtes i landbohaverne i gamle dage. Haverne...
Vores høns har det som blommen i et æg. De har mulighed for at komme ud og pirke i jorden. De har frisk halm på gulv og i redekasser. De har adgang til rent vand. De får frisk grønt hver dag om sommeren, og om vinteren får det et vitamin og -/proteintilskud. De bor...