Nu er det tid til at samle hestekastanjer til det kommende års vaskepulver. Det tog mig 10 minutter at samle ind til et års forbrug af vaskepulver. Efter indsamlingen hyggede jeg med med at knuse dem. Nu ligger de til tørre, og derefter kommes de i stofposer. Nu er de...
Vi har igennem mange år været stor fan af hør. Hør er et meget slidstærkt materiale, som mennesker har brugt i år tusinder. Husbonden og jeg har nu besluttet at vi vil være en del af et projekt hvor vi skal dyrke hør, for derefter at høste og bearbejde det. Det glæder...
Nu sker det. Det er nu tomaterne modnes i hobevis. Vi har så mange tomater at jeg dagligt kan koge en grydefuld for at hengemme i fryseren til vinterens sammekogte simreretter, og til supper. Lige nu siger kalenderen at vi har den første forårs måned. Trods det er det...
Vores to dejlige grise hedder Agnes og Amanda. De er 3 måneder gamle og vokser sig støt og roligt større og større. De er begge meget kælne og er så søde, og de har et godt griseliv her hos os. Dog skal vi huske på at de skal slagtes når de bliver store nok. Det har...
Det vælter nu frem med alverdens bær og frugter. Der høstes på højt niveau. Ribsne er nu snart et saga blot. Hindbær og solbær er færdig, og nu kommer der tomater i lange baner. Det gør at jeg skal til at lave tomatpuré og ketchup til vinterens brug. Nogle af...
Det er ikke nogen hemmelighed at vores forbrug af tøj, generelt set, er steget voldsomt de seneste år. Vi er blevet en brug - og - smid - væk- kultur. Det er som følge af at der er kommet mange flere penge i blandt folk og at tøj er blevet esktremt billigt at...
Nu er de sidste kirsebær plukket og kogt til kirsebærsovs. Man kan vel sige at juleforberedelserne er i fuld gang, ved at kirsebærsovsen til Risalamandelen er klaret og i vinkel. Her kommer opskriften 300 gr. kirsebær 1 vaniliestang 2 dl. vand 150 gr. sukker (efter...
Som et nyt tiltag, forsøger vi i år med en ny kartoffelsort. Den hedder lange røde, og de første har vi nu gravet op og smagt på. De smager virkelig godt, meget bedre end Sahva kartoflen. Det er en gammel sort som med tiden er blevet lidt glemt af andre og nyere...
Vores have tager lige så stille form som en gammel lanbohave. Det tager tid at få plantet til og få anlagt haven som vi gerne vi have den skal være. Planterne vi sætter og har sat i den er nøje udvalgt efter hvad der fandtes i landbohaverne i gamle dage. Haverne...
Forleden talte jeg med en yngre kvinde som jeg egentlig syntes jeg kender så godt. Jeg fortalte hende at jeg lige havde været en tur i kirke og nu var på vej hjem. Kvinden spurgte mig - sådan u d idet blå- "Er du hellig?". jeg tykkede lidt på den og spurgte hende om...
Vores høns har det som blommen i et æg. De har mulighed for at komme ud og pirke i jorden. De har frisk halm på gulv og i redekasser. De har adgang til rent vand. De får frisk grønt hver dag om sommeren, og om vinteren får det et vitamin og -/proteintilskud. De bor...
Tiden flyver bare afsted, og husbonden og jeg halser afsted efter den, i håb om at vi når det vi skal og gerne vil. Regnskabet skal laves, haven passes og foredragene og arrangementerne på gården skal der også være plads til. De er dog det vigtigste for os. Det er ved...
Denne side bruger cookies. Naturligvis bagt på brændekomfur, og med kærlighed. Ønsker De ikke dette kan De fravælge det, men bemærk at De derved også fravælger en dejlig kop kaffe, lavet på Madam Blå til at skylle den ned med. ;-) De kan læse mere om hvad vi bruger cookies til, ved at følge linket, men vi lover at vi nok skal passe godt på Deres personlige oplysninger, samt behandle dem fortroligt. Læs mere