Det vælter nu frem med alverdens bær og frugter. Der høstes på højt niveau.
Ribsne er nu snart et saga blot. Hindbær og solbær er færdig, og nu kommer der tomater i lange baner. Det gør at jeg skal til at lave tomatpuré og ketchup til vinterens brug.
Nogle af tomaterne blanchere jeg og kommer i fryseren. De er rigtig gode til sammenkogte retter. Andre ryger direkte i mavsen, mens andre igen bliver brugt til sommerens salater.
Hvidkålen kan egentlig godt blive stående til det bliver noget køligere i vejret, men af hensyn til dræbersneglen og sommerfuglelarven tager vi dem efterhånden som de sætter hoveder. På den måde får vi også lidt glæde af vore kål.
Den Røde grønkål har det fint. Den ser ikke ud til at blive spist af noget. Den tænker jeg vi lader stå.
0 kommentarer