Lige for tiden får jeg tiden til at gå med at strikke en bluse op af en opskrift fra 1930´erne. Jeg vil strikke den lige efter opskriften så dan bliver så original som muligt. Dog tror jeg at garnet er tykkere end det der er brugt i opskriften. Det at garnet er...
Nu kan du som læser følge med i hvad der sker i vores lille gårdbutik, hvad vi fører af vare, rulning af lenned, ugens tilbud. Der er kommet en ny menu på forsiden som hedder "Gårdbutikken". Menuen vil efterhånden blive udviklet lidt, sådan at det er nemmere at finde...
Her på gården kærne jeg stadig smør på en gammeldags smørkærner i træ. Fløden må jeg desværre købe hos vores lokale købmand, for vi har ingen ko her på stedet. Den hjemmekærnet smør smager virkelig dejlig frisk og så får vi jo også kærnemælken som er et biprodukt af...
Nu har jeg i lidt over et halvt år skrevet klumme til sjællandske og det gør jeg fortsat. Den kommer i tidende cirka én gang i ugen. Det er sjovt at skrive til tidende, og jeg håber det bliver ved lidt endnu. Der er dog den hage ved det at jeg ikke kan bringe klummen...
Knapper er ikke bare knapper. De er også ligmed penge- set med mine øjne. Knapper er meget dyre når man skal købe dem i butikkerne, og derfor klipper jeg dem gerne af når jeg har et stykke tøj der skal til klude. Når jeg har klippet knapperne af bliver de syet sammen...
Jeg er igennem tiderne ofte blevet spurgt om hvordan vi køre vore husholdningbudget, når nu vi har valgt at leve på den måde vi nu gør. Det korte svar er "totalt gammeldags". Jeg tror ikke det kan blive mere gammeldags og simpelt. Inden der læses videre må jeg lige...
Alt uldtøj vasker jeg i hånden. Derved skåner man tøjet mest muligt. Uldtøj bør iøvrigt ikke vaskes særlig ofte, da ulden i sig selv er rensende grundet lanolinen. Lanolin er en slags fedt som fåret producere. Det hjælper fåret med at hold ulden ren og beskytter fåret...
Min urrem er ved at være noget slidt i læderet. Den trænger til at blive fornyet. Så var det jeg kom til at tænke, jo men det kan jeg da selv fikse, ved at væve en rem selv. Husbonden var ikke sen til at få sat den ene båndvæv op til en ny rem. Husbonden valgte...
Det er egentlig lidt tankevækkende hvor lidt vi går op i vores fødders ve og vel- sådan generelt set. Vi her på Egegaarden har mærket hvor meget det betyder at holde sine fødder ordentligt. Jeg har igennem længere tid ordnet mine fødder hver aften og smurt dem med...
Husbonden er på arbejde for der er brud på et vandrør i en lille landsby i nærheden af os. Men man må skam ikke tro at jeg sidder tomhændet trods det at jeg er alene. Nej jeg arbejder skam også. Jeg strikker hoser til husbonden.Strømper han skal bruge når han går i...
I går kogte jeg den dejligste suppe af lammeben og grønsager fra haven. Kødet fra lammebenene pille vi og spiste til. I suppen kom jeg brødboller i stedet for melboller. Brødboller fylder mere i maven og mætter mere. Opskriften har jeg fra en an Madam Mangors...
Forleden gjorde husbonden mig opmærksom på at den sweater han brugte til arbejdsbrug var ved at have aftjent sin værnepligt. Den gamle sweater er blevet repereret nogle gange, men helt færdig er den nu ikke endnu. Når de gamle trøjer og sweatre er ved at være lidt...
Denne side bruger cookies. Naturligvis bagt på brændekomfur, og med kærlighed. Ønsker De ikke dette kan De fravælge det, men bemærk at De derved også fravælger en dejlig kop kaffe, lavet på Madam Blå til at skylle den ned med. ;-) De kan læse mere om hvad vi bruger cookies til, ved at følge linket, men vi lover at vi nok skal passe godt på Deres personlige oplysninger, samt behandle dem fortroligt. Læs mere