Hovedparten af hørdyrkningen foregår desværre i Kina. Begrundelsen her for er at vi i de europæiske lande ikke længere er konkurrencedygtige på priserne. Dette skyltes vore høje skatter på driften af virksomheder, og lønningerne på arbejdet. Sådan starter  jeg et...

Alt liv på Egegaarden handler jo ikke kun om hvad der sker på vore matrikel, men også om de øvrige oplevelser vi får. Man må jo huske på at vi ikke tager afsted på ferie, men at i holder os en fridag i ny og næ, hvor vi laver noget som har vores fælles interesse. Når...

Mens vi venter på at hørren skal vokse sig høj, så er der sket noget i den anden ende af gården. Vi har nemlig fået familieforøgelse. Der er kommet tre små nye smågrise. De er 9 uger og de er bare så søde.  Lige nu gror hørren i forhaven. Den gror sig forhåbentlig...

Det er en sand fornøjelse at se frøene fra sidste års hørplanter komme op ad jorden. Jeg blev helt rørt over at se de små grønne spire skyde op af jordens hårde skal. Det er mageløst. Vi er rige I skrivende stund føler jeg mig meget rig og heldig. Det er magisk at, se...