Projekt:
Vores bog "Livet på Egegaarden"
Vi arbejder hårdt på at skabe vores livsstils- & kogebog.
Hvis De er nysgerrig på at høre når bogen udkommer, kan De tilmelde Dem mailinglisten nedenfor. Vi sender Dem ikke andet end information omkring dette.
eForedrag
Herunder ses hvilke temaer vi afholder foredrag i.
Livet paa Egegaarden:
En gennemgang af hvad vi arbejde med i dagligdagen på gården.
I foredraget fortælles der om hvordan vi får det hele til at fungere. Og om hvorfor vi har valgt den form for liv.
Varighed 2* 45 min.
Ring for nærmere information Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Åbningstider i butikken
mandag: 10-15
tirsdag : 10-15
onsdag: 10-15
torsdag: lukket
fredag: lukket
lørdag: lukket
søndag: lukket
Forbehold for akutte ændringer. Ring gerne og hør nærmere.
Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Åbningstider for museet Efter aftale.
Ring for mere information. Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Adresse:
Nyvej 52, 4262 Sandved
Husbond og søn er om lidt ovnbyggere 2
I hjørring skrider tingene fremad. Masseovnen begynder at at tage form, og om lidt er har vi 2 ovnbyggere i familien. For snart 14 dage siden tog vores ældste søn og husbonden afsted på skole i Hjørring, for at uddanne sig til ovnbyggere. Det har været 2 uger med...
Lindetræet i gården
Fra gammel tid var det almindeligt kendt at have et lindetræ midt i gårdspladsen. Den filtrere sommerens lys og varme i den smukke krone, og giver dejligt skygge neden under. For os skal en beplantning på Egegaarden kunne andet end blåt at stå til pynt. Vi har i mange...
Brødbagning og surdeje
Det at bage sit eget brød af surdej, er nok noget der kræver lidt træning. Jeg har i hvert tilfælde stødt på mange mennesker som ikke kan få det til at virke, gennem min tid. Jeg tror på at man som en start skal gøre sig klart at det kræver tålmodighed og at man er...
Husbond og søn er om lidt ovnbyggere
Her på Egegaarden søger vi konstant ny viden om det man kunne i gamle dage. Livet i gamle dage var mere lige til og ukompliceret. Det var ret simpelt. Husbonden og vores ældste søn er fortiden ved at uddanne sig til ovnbygger. De er snart halvvejs igennem uddannelsen....
Brødbagning med surdej……
Jeg har fået en del forespørgsler på brødbagning med surdej og lækkert næringsrigt mel. Det er ved at være længe siden jeg har skrevet om brød, surdej og bagning, og som jeg skrev til en læser fornyelig er det der med bagning med surdej noget jeg gør på slump. Grundet...
En helt almindelig dag på Egegaarden
Der er lidt travlt på Egegaarden i disse dage. Vi står nemlig, i bogstavligste forstand, med begge ben i slagtekød. Vi står og skal hente en ko på slagteriet, den skal naturligvis i fryseren, så vi har lidt andet kød end lige gris, høne, and og gås. Dagen i dag Jeg...