Kirsebærsovs

Kirsebærsovs

Nu er de sidste kirsebær plukket og kogt til kirsebærsovs. Man kan vel sige at juleforberedelserne er i fuld gang, ved at kirsebærsovsen til Risalamandelen er klaret og i vinkel. Her kommer opskriften 300 gr. kirsebær 1 vaniliestang 2 dl. vand 150 gr. sukker (efter...
En gammel kartoffelsort

En gammel kartoffelsort

Som et nyt tiltag, forsøger vi i år med en ny kartoffelsort. Den hedder lange røde, og de første har vi nu gravet op og smagt på. De smager virkelig godt, meget bedre end Sahva kartoflen. Det er en gammel sort som med tiden er blevet lidt glemt af andre og nyere...
Landbohaven

Landbohaven

Vores have tager lige så stille form som en gammel lanbohave. Det tager tid at få plantet til og få anlagt haven som vi gerne vi have den skal være. Planterne vi sætter og har sat i den er nøje udvalgt efter hvad der fandtes i landbohaverne i gamle dage. Haverne...
Om jeg er hellig?….

Om jeg er hellig?….

Forleden talte jeg med en yngre kvinde som jeg egentlig syntes jeg kender så godt. Jeg fortalte hende at jeg lige havde været en tur i kirke og nu var på vej hjem. Kvinden spurgte mig – sådan u d idet blå- “Er du hellig?”. jeg tykkede lidt på den og...
Dyrevelfærd på Egegaarden, Høns

Dyrevelfærd på Egegaarden, Høns

Vores høns har det som blommen i et æg. De har mulighed for at komme ud og pirke i jorden. De har frisk halm på gulv og i redekasser. De har adgang til rent vand. De får frisk grønt hver dag om sommeren, og om vinteren får det et vitamin og -/proteintilskud. De bor...

Denne side bruger cookies. Naturligvis bagt på brændekomfur, og med kærlighed. Ønsker De ikke dette kan De fravælge det, men bemærk at De derved også fravælger en dejlig kop kaffe, lavet på Madam Blå til at skylle den ned med. ;-) De kan læse mere om hvad vi bruger cookies til, ved at følge linket, men vi lover at vi nok skal passe godt på Deres personlige oplysninger, samt behandle dem fortroligt.   Læs mere