Egegaardens Bearnaise essens

Egegaardens Bearnaise essens

Mange af vore læsere har desværre svært ved at finde det gamle indlæg med  opskriften på Beranaise essens. Af den grund bringer jeg den gerne her i et nyt indlæg. 2 dl tør hvidvin 2 dl estragon-eddike 1 skalotteløg 5 peberkorn 4 stilke fransk estragon 3 persillestilke...
Morgenfruer

Morgenfruer

For nogle år siden såede jeg morgenfruer i vores have. Jeg blev af husbonden, henvist til et sted, hvor jeg kunne strø frøene. Sagen var bare den at han i græsslåningssæssonnen, glemte alt om mine små morgenfruer og tonsede hen over stykket med plæneklipperen. Efter...

En kompetent husmoder

Det her er altså lidt morsomt, og dog samtidig lidt tragisk. Indlægget skal ses som et kærligt spark  til de mange kvinder der sidder derude og syntes at maskuliniteten er begyndt at fylde for meget. Det skal også ses som et oprør mod Wokeismen”, for den er ved...
Poul, Karen, literaturen og rullepølsen

Poul, Karen, literaturen og rullepølsen

I sensommeren sidste år, mødte vi Poul hos Kyse øko. Det er et sted hvor der dyrkes økologiske frugt og grønt. Af det laver de cider, most og meget andet. Produkterne sælger de blandt andet på markeder i København. Det er så lækre produkter de har. Som hjælp på gården...
Gammel trøje- Nyt liv

Gammel trøje- Nyt liv

Jeg har en gammel trøje som jeg har strikket for år tilbage. Jeg har været så glad for den trøje så den er blevet slidt i kanten forneden på ærmerne. Jeg har gennem lidt tid gået og funderet over hvad der skulle ske med den. Jeg er nu kommet til den konklussion at jeg...

Denne side bruger cookies. Naturligvis bagt på brændekomfur, og med kærlighed. Ønsker De ikke dette kan De fravælge det, men bemærk at De derved også fravælger en dejlig kop kaffe, lavet på Madam Blå til at skylle den ned med. ;-) De kan læse mere om hvad vi bruger cookies til, ved at følge linket, men vi lover at vi nok skal passe godt på Deres personlige oplysninger, samt behandle dem fortroligt.   Læs mere