Nu er vi nået så langt hen på året, at æblets dag atter er ved at nærme sig. Æblets dag har vi holdt hvert år de sidste 3 år på Egegaarden. Æblets dag er en international dag, hvor vi fejre æblet og dets mange anvendelsesmulighed. Aktiviteter på æblets dag På æblets...
De spiselige stauder vi har i vores staudebed, vokser og har det godt. Lige nu blomstre de med de smukkeste blomster. Det er virkelig noget der er balsam for øjet. Det giver os en ro, bare at betragte de smukke blomstre vejre i vinden. Det er som om de står og...
Efter et noget turblent forår, kom vi endelig igang med hørsåningen i haven. Det øjeblik har jeg glædet mig til længe...... Vi har valgt at så på forskellige måder for at se hvordan høren vokser. Ud fra det, kan vi se hvordan fibrene bliver. Ifølge literaturen skulle...
Julen er nu så godt og vel over, og vi begynder så småt at tænke på nytåret. Dog skal det siges at vi her på Egegaarden ikke bære julen ud, det vil sige at vi beholder vores juletræ og julepynt fremme indtil hellig tre konger. Det er dér julen er helt over. Jeg finder...
Året 2024 er nu ved at lakke mod enden. Det er som altid ganske uforståeligt. Vi sidder nu tilbage og spørger os selv "hvor blev året dog af"? Husmoderen sat skak mat Her på det seneste har vi ikke været så flittige på vores blog, men det skyltes at husmoderen har...
Den seneste tid har budt på lidt af hvert. Når jeg ser tilbage i min dagbog, kan jeg godt forstå at jeg har følt vi har haft travlt. Det er altid godt med en dagbog. Det er både sjovt og givtigt at læse i den, men det giver også et godt indblik i hvad man får tiden...
Vores to dejlige grise hedder Agnes og Amanda. De er 3 måneder gamle og vokser sig støt og roligt større og større. De er begge meget kælne og er så søde, og de har et godt griseliv her hos os. Dog skal vi huske på at de skal slagtes når de bliver store nok. Det har...
Julen er ved at nærme sig, det ved jo da alle. Det kan med andre ord ikke komme bag på nogen. Julen er med tiden, desværre, gået hen og blevet en kæmpe forbrugsfest. Det gælder både når vi taler gaver, som når vi ser på juledekorationerne. Vores dekorationer har de...
I går var en dejlig dag. Det var det fordi vi havde besøg på vores lille museum. Gæsterne kom fra Sydvestsjællands fjerkræklub. Efter en rundvisning på gården, serverede vi kaffe fra Madam blå i haven. Da jeg kom ud med den store Madamblå kaffekande var der en dame...
Jeg skriver og skriver og skriver. Det er altså lidt sjovt at jeg nu er klummeskribent for en avis. Det tror jeg ikke min gamle dansklærer turde at have troet på da jeg forlod skolen i 1983. Nå men trods mine skriverier til tidende, skal I kære læsere jo ikke snydes...
Så kom vi ind i 2023. Julen er ved at være forbi- det er ved at være tid til at tage julepynten ned. I følge de gamle traditioner vare julen til hellig tre konger. Det er den 6. januar. Lidt om året der gik 2022 bød på lidt af hvert. Vi startede året med at være syge...
Gulerødder kan stå i jorden frem til frosten sætter ind. Det giver mig mere tid til at kunne nå andre ting ind i mellem jeg tager gulerødder op. Gulerødderne tager jeg op lidt af gangen og blancherer dem. Sådan blancherer du dine gulerødder Ved en blanchering forstås...