Vores høns har det som blommen i et æg.

De har mulighed for at komme ud og pirke i jorden.

De har frisk halm på gulv og i redekasser.

De har adgang til rent vand.

De får frisk grønt hver dag om sommeren, og om vinteren får det et vitamin og -/proteintilskud.

De bor tørt og lunt.

Der er skærmet af for vind og vejr. Høns hader regnvejr, og de bryder sig ej om sne og kulde.

De bliver fodret inde, hvilket mindsker risikoen for en eventuel virus.

Og se her hvad vi får til gengæld.

Vi siger hverdag tak til pigerne for den berigelse de gør os hver dag.

Tænk ja, vi føler os rige når vi henter de fine æg som hønsene giver os. Det bidrager til det daglige brød, om jeg så må sige.

Hønsemøg

Forunden æg, giver vores høns også kød til dejlige supper gennem vinteren.

Endvidere får vi hønsemøg som vi bruger til gødning i vores køkkenhave. Det gør i sagens natur at vi får sunde og gode grøntsager som vi kan spise hele året.

En sund cyklus

Det hele er en cyklus, som vi ikke vil være foruden.

Vores høns får god og sund ædelse, frisk vand og massere af kærlighed.

Spm tak får vi altså kød, æg og nye kyllinger. Derved er næste generation sikret.

Suppehøne- race

Vores høns er ikke æglægningsracen. Det er gode gamle store høns, som selvfølgelig lægger æg, men ikke så mange som Isa Brown.

De giver os til gengæld en stor dejlig høne som lægger pæne store æg og som vejer omkring 2-2,5 kg. slagtet. Det betyder massere af mad.

Vores høns er gamle når de bliver slagtet. Derfor skal de koge/stege længere end dem man køber i supermarkederne. Dem kalder vi minut-høns.

De høns som kommer fra køledisken i supermarkedet, er høns der er få uger gamle og er vikset op under kummerlige forhold.

Set med mine øjne smager de ikke godt og kødet er forfærdeligt i forhold til det vi er vant med her på gården.