Nu er vores Filippa æbler snart klar til at blive plukket. Jeg har netop været en runde i haven for at gøre status på situationen i haven. Da jeg kom forbi æbletræet med Filippa æblerne var det nærmest som om alle æblerne sagde "kom og tag en bid af os. De så så lækre...
Selv om der er hedebølge derude i det danske sommervejr, så må jeg jo som en god husmoder få strikket de ting færdige som jeg er startet på. Sensommeren og efteråret er på vej. De tykkere trøjer må snart findes frem., og jeg tror det bliver en vinter hvor der bliver...
Mirabelleblommen har jeg lært at holde af med årerne. Tilbage i 2018 mødte jeg en dame som lærte mig at holde af denne lille dejlige frugt. Efter jeg har havde hældt vand ud af ørerne om hvor forfælrdelig irriterende jeg fandt denne blomme, fortalte hun hvor god den...
Vi her på Egegaarden kan nu tilføje endnu en titel til CV´et. Vi har de seneste uger skrevet klumme til Sjællandske om livet på Egegaarden. Tænk vi får en hel side til hvert klummeindlæg- det er altså helt vildt. Vi er utroligt glade for at avisen har vist interesse...
Jeg må nok bryde sammen og tilstå med det samme. Jeg har indtil i dag hadet Mirabeller blommer. Mirabeller er bare en blomme som man gladelig køre hen over med sin cykel. Det er en blomme som man hader fordi den moderner- falder ned på jorden og rådner. Den samler...
Vi har i gennem længere tid haft en god kontakt med avisen Sjællandske, med henblik på at blive klummeskribent. Det er nu blevet en realitet. Forleden blev avisens læsere introduceret, og kunne læse lidt om os på Egegaarden. Vi retter en stor tak til Chefredaktør...
Puha jeg kom i min forvirring til at se. Et af indslagene handlede om en undersøgelse fødevarestyrelsen havde lavet om danskernes madvaner. Jeg blev mildt sagt rystet over resultatet. Hvis man ser på hvad det er der kommet på middagstallerknen i de små danske hjem,...
Dette indlæg skal egentlig ses som en hyldest til Ingelise fra Fjorddesign i Karrebæk ved Næstved. Ingelise har flettet disse to spånkurve til mig. Da hun er en kvinde som betyder meget for mig vil jeg værne om disse kurve. Mens hun flettede dem fortalte hun de...
Når jeg har bagt brød ligger jeg det i hjemmesyet stofposer mens brødet stadig er lunt. Brødposen bliver lettere fugtig, det gør at brødet ikke bliver tørt. Brødposen ligger jeg i brødkassen som står i spisekammeret. Brødet holder sig længe dejlig frisk, og smager...
Så kom ulden endelig hjem fra spinderiet. Vi har ventet på det siden september måned. Vi havde det nærmest som små børn juleaften da vi fik besked om at det nu var klar til afhentning. Men nu er det her altså. Vi indleverede 22 kilo uld i alt. Vi fik spundet de 12...
Nej mælkebøtten er ikke ramt af inflation, så æd gerne løs af denne smukke med stædige plante. det er ganske gratis. Mælkbøtten, også kaldet løvetand, hundeurt, troldeblomst, ja kært barn har mange navne, findes alle vegne. Er man ikke om sig, har man den i hele...
I dag er det søndag. Om søndagen tager vi den lidt med ro om morgenen. Det hænder at jeg tager en tur i kirke. Det gjorde jeg ikke i dag for det er konfirmationstid, og der er ingen grund til at jeg fylder op i kiekn på sådan en dag. Det er konfirmanderne og deres...