Have

Madvaner-junkfood kontra hjemmelavet

Madvaner-junkfood kontra hjemmelavet

Puha jeg kom i min forvirring til at se. Et af indslagene handlede om en undersøgelse fødevarestyrelsen havde lavet om danskernes madvaner. Jeg blev mildt sagt rystet over resultatet. Hvis man ser på hvad det er der kommet på middagstallerknen i de små danske hjem,...

Et nyt stykke med jordbærplanter

Et nyt stykke med jordbærplanter

Vi har besluttet at vi vil have et nyt stykke med jordbærplanter, derfor har vi taget stiklingerne fra i fjor, og har plantet dem på et nyt stykke. De gamle moderplanter får lov at blive hvor de er. Det er dem der vil give os jordbær i år. De planter vi lige har...

Fuglehuse og Landsby

Fuglehuse og Landsby

I disse for vort land så alvorlige tider, er det da dejligt at jeg med stor glæde sidder på mit lille kontor og skriver på såvel bog som hjemmeside. Og så endda for at fortælle jer noget ganske særligt. Ser I i går kom posten med dette lille fuglehus. Det er ikke et...

The kartoffel-avler

The kartoffel-avler

Vi avler vore egne frugt og grøntsager her på gården. For at det kan lade sig gøre, er et samspil mellem generationerne meget vigtig. Det at tage kartofler op sammen med børnebørn og min mor er et rigtig hyggeligt samspil i blandt os.

Æblehøst og bødkerspand

Æblehøst og bødkerspand

Det her er altså den bedste årstid, syntes jeg. Det er nu vi henter det sidste ind til vinterens forråd. Til at indsamle den mad der nu ligger på jorden har vi de fineste spande som vi har købt hos bødkeren. Trods forkølelse og dårlig fod har jeg måtte passe mit...

Efterår er lige med høst- porre

Efterår er lige med høst- porre

I Sverige og i Norge kalder man efteråret for høst. Det mener jeg er mere passende at kalde denne årstid, fordi det er nu vi høster de sidste afgrøder, og gemmer til vinterforråd. Dog kan man købe frugt og grønt hele året i supermarkederne, men det gør vi ikke. Vi har...

Kålene har det godt

Kålene har det godt

Vi tror sørme, at vi har held med projektet. Som beskrevet i tidligere indlæg har vi arbejdet meget med hvordan man kan få kål til at gro i sin køkkenhave uden at blive spist af kållarven, og uden brugen af sprøjtemidler. Vi har i den forbindelse læst i mange gamle...

Denne side bruger cookies. Naturligvis bagt på brændekomfur, og med kærlighed. Ønsker De ikke dette kan De fravælge det, men bemærk at De derved også fravælger en dejlig kop kaffe, lavet på Madam Blå til at skylle den ned med. ;-) De kan læse mere om hvad vi bruger cookies til, ved at følge linket, men vi lover at vi nok skal passe godt på Deres personlige oplysninger, samt behandle dem fortroligt.   Læs mere