Projekt:
Vores bog "Livet på Egegaarden"
Vi arbejder hårdt på at skabe vores livsstils- & kogebog.
Hvis De er nysgerrig på at høre når bogen udkommer, kan De tilmelde Dem mailinglisten nedenfor. Vi sender Dem ikke andet end information omkring dette.
ugeForedrag
Herunder ses hvilke temaer vi afholder foredrag i.
Livet paa Egegaarden:
En gennemgang af hvad vi arbejde med i dagligdagen på gården.
I foredraget fortælles der om hvordan vi får det hele til at fungere. Og om hvorfor vi har valgt den form for liv.
Varighed 2* 45 min.
Ring for nærmere information Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Åbningstider i butikken mandag: 10-15
tirsdag : Lukket
onsdag: 10-15
torsdag: Lukket
fredag: 10-15
Forbehold for akutte ændringer. Ring gerne og hør nærmere.
Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Åbningstider for museet Efter aftale.
Ring for mere information. Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Adresse:
Nyvej 52, 4262 Sandved
Kværn, mølle og frisk brød
Vi har i en del år haft en håndkværn til at male mel på, men da husmoderens skulder ikke er som en 17 åriges længere, har vi måtte ty til en lidt mere modernet mølle.Kornblanding af svedjerug og ølandshvede Jeg havde indstillet møllen til at male kornet som det...
Juleaften på Egegaarden
Julen, ja julen. Julen er lysets og hjerternes fest. Julen er lig med det vi betegner som det at være sammen med familien og glædens fest.Hos os holder vi en minimalistisk jul, hvor vi får lækkert mad, lidt frugt og guf.Vi holder den jul, som for husbonden og...
Minna Rosa laver Hjemmelavet smør
Her op til jul skal vi bruge en del smør, derfor må Minna Rosa i gang med smørproduktionen.Minna Rosa har brugt:½ l. øko fløde2 spsk øko kærnemælkDet rørte hun sammen og lod det stå på køkkenbordet i 2 dage.Så piskede hun hele molevitten til noget af det blev tykt og...
Sweatre, strikkefasthed, matematik og kemi
Som det ses ovenfor har jeg strikket 3 sweatre. Opskriften er kun lavet til voksenstørrelse, men ved at strikke i tyndere garn og bruge tyndere pinde ændre størrelsen sig.Den store og den mindste er strikket i xl, og den mellemste er strikket i en garntype der...
Hvordan bager man et godt brød
Egegaardens rugbrød med hele rugkerne, og græskarkerner.Det at bage et godt brød er ikke helt så nemt som mange tror, men det er sjovt og sundt at bage sit eget brød.Mange af vore læsere har skrevet til os for at få gode råd om bagning af brød, specielt surdejs...
Brun sovs uden kulør
En god ven af familien spurgte mig forleden om , hvordan man laver sovs uden brug af kulør.Svaret er ret enkelt, man bruner simpelthen melet af i smør (det skal være smør og ikke smørbart), inden man opbager den.Jo brunere melet er des brunere bliver sovsen.Der til...