Rødgrød med fløde på

Egegaardens rødgrødLige dele jordbær, solbær og ribsLidt vandkoges godt så bærrene er kogt ud.Si frugtkødet fra, tilsæt sukker (mængde efter smag) og kog grøden op igenJævn med kartoffelmel og lad grøden koge op under omrøring.Grøden spises kold og med økologisk fløde...

Mit køkken

Mange af mine læsere har spurgt om de må få et lille kig ind i mit køkken. Det må de da hjertens gerne,så derfor bringer jeg et par billeder her.med hø/halm imin høskasse

Når du laver rullesteg

Når du selv laver din rullesteg, er det bedst hvis du ligger svedskerne i blød dagen før i rigeligt vand. Derved suger de meget af væsken og bliver bløde og nemmerer at arbejde med. Resultatet bliver også meget bedre.Når du står med kødet du skal rulle svedskerne ind...

Der er ikke noget der hedder uforudsete udgifter!

Nej der er IKKE noget der hedder uforudsete udgifter. Det er der ikke fordi alt hvad du foretager dig ved du kan have den konsekvens at noget går i stykker og skal laves.Lad mig give et par eksempler.Hvis du har en bil ved du at den kan gå i stykker….ergo ikke...

Vi gør klar til efteåret

Nu går sommeren på hæld, og efteråret er ved at melde sin ankomst.Sommeren i år har i den grad levet op til visen “Danmark nu blunder den lyse nat”. Til dem af jer der ikke kender visen kan du se et vers sidst i indlægget, og du vil forstå hvad jeg...