Minna Rosa laver mayonaise

af jan 13, 2021Madopskrifter2 Kommentarer

 

Tænk hvor er man bare heldig, når man kan få lov til at være sammen med de små guldklumper. Det er altså et stort privilegie.

Grundet Covid 19 er Minna Rosa kommet tilbage til mormor og morfar, sammen med sin dejlige lillesøster, Ingrid Marie. 

Når lillesøster sover kan sætte Minna Rosa i gang med at lave “stor-pige-ting”. Der må være lidt fordele ved at være den store, og det er fordele, fordi Minna Rosa elsker at hjælpe til. Så i dag lavede Minna Rosa Mayonaise, da vi igen var løbet tør.

Det at passe vore egne kyllinger giver os mange fordele

-vi lærer dem at kende

– vi giver dem mange gode oplevelser og lærer dem om livet

-de lære lidt om vore dagligdag

-de lærer at man må vente, og at tingene ikke sker som de gør i børnehaven

– de lærer os at kende

– de lærer at man må være med i det daglige arbejde

Her på gården er det sådan at vi ikke underholder dem, men vi inddrager dem i vore arbejdsliv. Når arbejdet så er gjort kan vi godt finde på at spille et slag ludo eller sorteper.

Så frygt ikke at være sammen med de små, de vil hellere end gerne være sammen med deres familie.

Her får du Minna Rosas opskrift på mayonaise:

God fornøjelse med arbejdet og underholdningen

2 æggeblommer Pastoriseret

1/2 spsk god sennep (kan varieres med forskellige sennepstyper og smag)

rapsolie eller anden neutralolie

sjat vineddike, solbær/æbleeddike, eller anden slags

pisk æggeblommer, sennep og eddike sammen samtidig med at olien hæles forsigtig i under stadig piskning.

Når du syntes mayonaisen har den rette konsistens, stopper du med at tilsætte olie.

2 Kommentarer

  1. Unknown

    Hvor er det bare rart, afslappende, hyggeligt og lærerigt at læse om jeres liv. Især i denne kaotiske tid, og når det bliver for meget med alt det negative, er det en lise for sjælen at besøge denne blog🤗 De bedste hilsener Kirsten

    Svar
  2. Husmoder

    Kære Kirsten
    Så er missionen fuldført.
    Du har ingen anelse om hvormeget dine ord betyder for os.
    Vi har netop haft besøg af journalist fra familie journalen, og hun sagde det samme son du.
    Tusind tak for det, uden jeg læseres skønne ord havde vi ikke haft bloggen.
    Så tak for det

    Svar

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Denne side bruger cookies. Naturligvis bagt på brændekomfur, og med kærlighed. Ønsker De ikke dette kan De fravælge det, men bemærk at De derved også fravælger en dejlig kop kaffe, lavet på Madam Blå til at skylle den ned med. ;-) De kan læse mere om hvad vi bruger cookies til, ved at følge linket, men vi lover at vi nok skal passe godt på Deres personlige oplysninger, samt behandle dem fortroligt.   Læs mere