Jeg laver ofte forsøg i køkkenet med maden, ofr at det ikke skal blive for trivielt og for at få brugt nogle af de råvare jeg har hjemme.
på billedet ser du salat, hjemmebagt rugbrød og rodfrugter som er stegt i ovnen med lidt olie og vand tilsat boghvede, salt, peber og lidt skinke i strimler.
Tilse retten ofte da boghveden suger meget væde. Retten må ikke være tør.
Det smagte fortræffeligt og så er det en billig og sund ret.
Skinken har jeg kogt og selv skåret i strimler.
Det er for dyrt at købe skinkestrimler.