Projekt:
Vores bog "Livet på Egegaarden"
Vi arbejder hårdt på at skabe vores livsstils- & kogebog.
Hvis De er nysgerrig på at høre når bogen udkommer, kan De tilmelde Dem mailinglisten nedenfor. Vi sender Dem ikke andet end information omkring dette.
ugeForedrag
Herunder ses hvilke temaer vi afholder foredrag i.
Livet paa Egegaarden:
En gennemgang af hvad vi arbejde med i dagligdagen på gården.
I foredraget fortælles der om hvordan vi får det hele til at fungere. Og om hvorfor vi har valgt den form for liv.
Varighed 2* 45 min.
Ring for nærmere information Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Åbningstider i butikken mandag: 10-15
tirsdag : Lukket
onsdag: 10-15
torsdag: Lukket
fredag: 10-15
Forbehold for akutte ændringer. Ring gerne og hør nærmere.
Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Åbningstider for museet Efter aftale.
Ring for mere information. Telefon: 55 44 42 01 (fastnet) eller 29 32 28 37 (mobil)
Adresse:
Nyvej 52, 4262 Sandved
Ragout af kaninkød
Så er vi atter tilbage efter jul og nytår. Vi har haft en dejlig og velfortjent ferie i familiens og venners skød.Nu er det tilbage til det daglige liv, og det bliver så godt.Vi går var vi en tur på Fyrendal Gods for at besøge nogle bekendte som havde inviteret os til...
Nu nærmer sig den søde juletid
Kære LæsereNu nærmer sig den søde juletid og sneen daler frisk og hvid.Jo julen er næsten som Peters jul her på EgegaardenI dag har lavet rødkålen, den er lavet af hjemmelavet smør, da jeg ikke havde mere andefedt. Ribssaften her fra sommerens ribshøst og ligeså er...
Egegaardens klejner
Nu er julen ved at indfinde sig med hastige skridt, og derfor er der travlt på vore lille gård.Alt i mens husbonden bygger forstuen færdig, bage, koge steger husmoderen. Jo jo alt må skam klares.I dag startede jeg, husmoderen, med at gå en tur i kirke for at se det...
Ingrid Marie Støber lys
Julen er tæt på, og derfor har vi på Egegaarden med julebag og lysestøbning.Hos os må alle være med, fra lille til stor.Her sidder Ingrid Marie med sit første lys, som hun har støbt sammen med mormor.Lysene støber vi af bivoks som jeg køber hos en lokal...
Den lokale købmand
Så er den gal igen.Min købmand i Sandved ved lige præcis hvor hun skal sætte ind over for husbonden og husmoderen på Egegaarden.Nu har hun den- under-lyne- mig købt de lækreste oste hjem, og hun ved hvor glad jeg er for hendes oste, ja i det hele taget er jeg jo glad...
Egegaardens æbleskiver
Æbleskiven er egentlig en "gammel kage", som inden komfuret kom, blev kogt i svinefedt.Den opskrift jeg fandt i mine ældgamle kogebøger måtte jo afprøves.Æblet udkernes og skæres i skiver, da jeg ikke har en speciel kniv til at skære kernehuset ud med, valgte jeg at...