Pebernødder

Julen står som bekendt for døren, og derfor er der travlt i mit lille køkken med julebagningen.Idag har jeg bagt pebernødder af en opskrift fra 1729.Opskriften har jeg fra en bog “Historien om danskernes mad i 15.000 år”.den færdige dej klar til...

Opbevaring af brød

Rugbrød og grahamsbrød er efter min erfaring ikke fryseegnet, da jeg syntes de bliver tørre og smuldrende af det. Brød der er lavet på en surdej har en naturlig holdbarhed og kan derfor udemærket holde et par uger i køleskab.Langtidsbagt rugbrød kan holde sig frisk...

Spisestue

Så er vores spisestue næsten færdig, og jeg har fået mine mormors spisestuemøbler ind. Nu gælder det om at få sat porcelænet ind og få tømt nogle flyttekasser.Det er noget jeg virkelig har glædet mig til i lang tid, og nu er det nu.Vi mangler dog stadig fodpaneler og...

Gulvet drillede lidt

Så er vi næsten halv færdige med at lægge gulv på. Det har drillet lidt så derfor bliver vi ikke færdige i dag, og jeg må vente til i morgen med at få mine møbler ind.Panelerne ved loft og gulv venter vi lidt med for vi har endnu ikke fundet lige DEM vi gerne vil...

Malermester Nagly

Så er vi nået så langt med spisestuen at der skal males, og det er noget jeg har ventet på i snart 1 måned. Derfor er det et stort øjeblik for mig.Hvis du vil følge med i processen kan du klikke ind på bloggen senere i dag for der skal ligges gulv på og vores møbler...