De sidste rabarber

af apr 15, 2020Årets gang, Have0 Kommentarer

Inden vi skal høste de kommende afgrøder, er vi nød til at få brugt det der ligger i fryseren fra sidste år. Oprydningen er også en god lejlighed til at få ryddet ud, så man kan komme til at rengøre fryseren.
I min søgen i fryseren fandt jeg nogle rabarber fra sidste år. Dem lavede jeg grød af, for vi elsker nemlig grød her i familien.
Det er også godt med lidt efterret. Det drøjer lidt på hovedretten, som ofte er kød. Familien skal blot oplyses her om inden vi spiser, så ved de at de ikke skal spise sig mætte i forretten.

Opskrift på rabarbergrød
ca. 1 kg. ordnet og skiveskåret rabarber
ca. 2 dl. vand
200 gr. sukker.

Grøden serveres med, fløde og/eller mælk.
Min mormor, som jeg så meget op til, sagde altid “grød skal knase”, derfor dryssede hun lidt sukker ovenpå.
Det kan man jo gøre som man har lyst til.
Såfremt man er diabetikker kan man sagtens søde grøden med andre sødemidler.

0 kommentarer

Indsend en kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Denne side bruger cookies. Naturligvis bagt på brændekomfur, og med kærlighed. Ønsker De ikke dette kan De fravælge det, men bemærk at De derved også fravælger en dejlig kop kaffe, lavet på Madam Blå til at skylle den ned med. ;-) De kan læse mere om hvad vi bruger cookies til, ved at følge linket, men vi lover at vi nok skal passe godt på Deres personlige oplysninger, samt behandle dem fortroligt.   Læs mere