Høsten er over os og nu er det tid til atfå vinterens forråd i hus. Derfor har min mand og jeg været i køkkenhaven i dag Vi har taget vores rødbeder op og gemt dem i sække og stillet dem et mørkt og tørt sted hvor de ikke får frost.
Jeg har syltet en lille del af dem allerede fordi jeg kan ikke ordne dem alle af 1 gang, det bliver for meget for mig og jeg har heller ikke gryder der er store nok til det.

Vinter forråd

igang med syltningen

Så er vi færdige. Her står glassene i 2 lag.

Alle ingredienserne til lagen er fra min lokale købmand i Sandved. Stedet hvor jeg gør mine ugentlige indkøb.
Husk køb dansk, og støt vores egen bønder og små handlene. Det lønner sig.