 |
| Henkogte Victoriablommer |
Henkogte blommer
Blommer
Vand
Sukker
Skyld og udsten blommerne.
Læg dem på rengjorte glas straks efter udstningen.
Kog sukker lagen i det forhold.
1 liter vand til 400 gr sukker.
Kog lagen god igennem og hæld den over blommerne.
Luk glassene godt til. Når blommerne er kølet af, stilles de på køl.
Serveringsforslag
Spis blommerne med en råcreme, flødeskum eller til vanilieis. Endelig kan blommerne også udemærket bruges som tilbehør til ande-og/ eller gåsestegen til jul. Det er så lækkert.
Tip: Jeg skolder glassene og gummiringene godt. Hælder lidt atamon i glassene med gummiringen i bunden lukker og ryster glassene sådan at atamonen kommer godt rundt i hele glasset. Hæld atamonen ud og sæt gummiringen på glassets låg.
0 kommentarer