Hovedparten af hørdyrkningen foregår desværre i Kina. Begrundelsen her for er at vi i de europæiske lande ikke længere er konkurrencedygtige på priserne. Dette skyltes vore høje skatter på driften af virksomheder, og lønningerne på arbejdet.
Sådan starter jeg et indlæg som aldrig blev udgivet tilbage i 2018. Det er, om jeg regner rigtigt, 8 år siden. Det er længe siden, men jeg kan afsløre at min passion for hørren er ikke blivet mindre.
Vi har lært meget
Som tiden er gået har vores arbejde med hørren bestemt ikke stået stille. Vi har fortsat vores søgen på viden omkring hørrens historie, udvikling og betydning for dennes betydning for menneskeheden.
Om vores udvikling kan jeg sige at vi har indledt en uddannelse om det at lære hvordan man dyrker en god kvalitet hør.
Dyrkning af hør gennem tiden
I slutningen af 1700 tallet sendte regeringen en mand til …….., under ledelse af Niels Rybjerg. Niels Rybjerg er født i 1725 af en fæstebonde. Rybjerg flytter som voksen til København, hvor han efter at have skaffet sig en formue ved handel ved skibsrederi og handel med kolonierne.
I 1771 Grundlægges linnedmanufakturen ved almindeligt Hospital i København grundlægges. Ryberg bliver udnævnt til ulønnet direktør. Formålet var at fremme den hjemlige industri ved at oplære fattige børn i et fag, så de kunne forsørge sig selv og deres familier. Stort problem for staten med den udbredte fattigdom.
Rybjerg opkøber krongodset Øbjerggård i Køng ved Vordingborg. Her opstarter han dyrkning af hør. Stedet er velegnet, til dette formål grundet den lave beliggendehed.
Rybjerg sender nu en mand til England for at lære om hørproduktionen. Da han kommer hjem beslutter Rybjerg at gøre hørdyrkningen til en faglig uddannelse. Efter 4 år er de første lærlinge færdiguddannet og kan nu viderebringe deres viden.
Hørdyrkning en uddannelse
Hvis det i forgangne tider har taget 4 år at lære at at dyrke en hør af bedste kvalitet, så er det utopi at tro at vi kan genoptage det hverv bare sådan uden at have sat os ind i faget.
Der er mange spørgsmål vi nulevende har. Hvilke gødning er bedst?, hvordan bør hørren sås?, hvad med vejret? hvilken rødningsmetode er bedst?, hvordan bør de fine hørfibre opbevares?. Der er mange andre uafklaret emner i arbejdet med hør, og det er præcis det der gør det spændende at arbejde med emnet.

Hørkvaliteten i dag
Generelt mener jeg at kvaliteter af alle materialer er for dårlige. Det gælder både bould, uld og hør/hamp.
Hvad er så det der er årsag til dette? Jeg ved det ikke, men jeg tror det har noget med vores manglende viden, noget med foruening af luften, manglen på næringstoffer og for dårlige sorter.
Hørren elsker CO2
Min bekymring går på om Hørren får forlidt CO2 i vækstperioden.
Vi samler CO2 sammen for at komme det i store huller i jorden. Vi nedbringer CO2, hvilket er godt for noget, men vores planter kommer til at mangle denne gasart.
Gartnerier tilfører CO2 til deres drivhuse for at deres planter kan overleve. Hvis ikke vi har CO2 går vores planter og vi til grunde.
Det var blot lidt af min bekymring og tanker omkring hørren og den kvalitet vi har at gøre med.
0 kommentarer